我市“減鹽防控高血壓百日行動”于2016年1-3月在全市范圍內開展，我院預防保健科積極響應號召，充分利用門診大廳電子屏滾動播放減鹽知識和減鹽科普電影、門診二樓、三樓電視宣傳等形式進行宣傳，提醒廣大患者科學選擇含鹽食品，低鹽健康飲食。

食鹽是日常生活中不可缺少的調味料，對維持人體生命活動有著重要作用。國家標準：成人每日攝鹽量 3g至6g之間。（一個普通啤酒瓶蓋裝鹽，平裝滿一蓋，即相當于5—6克食鹽）

目前我國高血壓患者人數有2億多，是世界上高血壓危害最嚴重的國家之一。俗話說，“咸中出味”，且北方人口味較重，鈉鹽的過多攝入是高血壓發病的重要危險因素之一，減少鈉鹽的攝入量可降低人群血壓水平。正常人減少鹽的攝入量，可預防高血壓的發生；高血壓病人減少鹽的攝入量，可改善高血壓治療的效果，減少腦卒中、心臟病和慢性腎病的發病和死亡。

減鹽方法：采取逐步減量，循序漸進的方法，逐漸養成少吃鹽的飲食習慣。平時，在烹制菜肴時放點醋等調味品，提高菜肴鮮味，幫助自己適應少鹽食物；對每天食鹽攝入采取總量控制，每餐都使用限鹽勺等量具；使用低鈉鹽；少放醬油，或者使用低鈉醬油或限鹽醬油；盡量少吃醬菜、腌制食品以及其他過咸食品；少放味精，因為味精中含一定量的鈉；盡量不要喝菜湯，鹽溶于水，菜湯中鹽含量高；菜肴九成熟時或者出鍋前再放鹽，這樣鹽雖放得少菜也會有味道。

為了我們自己、我們親人的幸福與健康， 自覺限制鹽的攝入量，希望我們全院廣大職工積極參與控鹽行動。讓所有的人都能了解減鹽的必要性。從現在做起從生活細節做起，一定是可以將鹽控制在合理范圍內的。（預防保健科  賈新紅）